| |
|
Zobacz prace podzielone tematami:
|
|
|
|
|
Numer pracy:
|
10297
|
|
Temat pracy:
|
Hotele w zabytkowych rezydencjach
|
|
Liczba stron:
|
87
|
Spis treści / plan pracy:
|
Wstęp.........5
Rozdział 1
Dzieje hotelarstwa
1.1. Wprowadzenie do tematyki......... 7
1.2.Historia hotelarstwa .........10
1.3.Istota zabytku .........14
Rozdział 2
Hotelarstwo w zabytkach – podstawowe informacje
2.1. Początki funkcji hotelarskich......... 22
2.2. Współczesne adaptacje historyczne .........24
2.4. Organizacje narodowe .........27
2.5. Organizacje międzynarodowe......... 34
2.6. Organizacje parahotelarskie......... 38
Rozdział 3
Wypoczynek w zabytkach – analiza wybranych zabytkowych hoteli
3.1. Zabytkowe hotele w Polsce .........39
3.2. Zagraniczne zabytkowe hotele .........59
Podsumowanie .........78
Wykaz rysunków......... 80
Wykaz tabel......... 81
Wykaz map......... 82
Wykaz źródeł i literatury......... 83
Opis zawartości pracy:
Głównym celem niniejszej pracy jest analiza i ocena wybranych obiektów zabytkowych przekształconych w hotele.
Oprócz tego zadano dodatkowe pytania na które próbowano odpowiedzieć w treści pracy.
Aby uzyskać odpowiedzi na wspomniane pytania, w ostatnim rozdziale dokonano analizy kilku zabytkowych hoteli w Polsce i zagranicą.
Ze względu na niewielką ilość materiałów dotyczących tej tematyki, posłużono się materiałami pochodzącymi z zagranicznych stron internetowych.
Oprócz tego wykorzystano książki autorstwa M.Hyskiego,
Funkcje hotelarskie zabytkowych obiektów zamkowych, R. Roubego,Hotelarstwo w zabytkowych
rezydencjach jako czynnik modyfikujący otoczenie, czy też B.Kaniewskiej, Polska – bedeker hoteli historycznych.
Całość pracy podzielona została na trzy rozdziały.
W pierwszym rozdziale omówiono dzieje hotelarstwa polskiego oraz wyjaśniono podstawowe pojęcia, takie jak np. zabytek.
Drugi rozdział w całości przeznaczono na opisanie w jaki sposób zabytkowe pomieszczenia zmieniają swoją funkcje, na zabytkowe hotele oferujące
wysoki poziom usług. Scharakteryzowano sposób adaptacji danego budynki oraz obowiązujące przepisy.
Kolejny rozdział przeznaczono na przeprowadzenie analizy zabytkowych hoteli w Polsce i zagranicą,
skupiając się na oferowanych pokojach, serwowanych potrawach oraz dodatkowych atrakcjach uprzyjemniających spędzanie wolnego czasu.
Zakończenie pracy stanowi jego podsumowanie.
|
|
|
|
